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走進武夷山天心巖茶村
天心村居民原本散居在武夷山核心景區(qū)山野邊,祖祖輩輩以茶謀生。1999年武夷山申報世界遺產名錄時,居民們以大局為重,響應當?shù)攸h委、政府的號召,依依惜別了賴以生存的家園,整體搬遷到武夷大道沿線、武夷山機場附近的一片土地上,在各方支持下,迅速建起嶄新洋房,不僅居住生活條件大為改善,而且還使巖茶制作邁上現(xiàn)代化軌道,品質大為提高,經(jīng)濟效益逐年提升。
天心巖茶村現(xiàn)有570多戶1700多位村民,村黨支部書記蘇德發(fā)、村主任李福財?shù)葞缀醵加凶约旱牟鑸@和茶廠,他們一邊做好村務工作,一邊經(jīng)營好自己的茶產業(yè),茶農戶年均收入在幾萬元至幾百萬元不等,全村90%的村民都以茶為生,有一半以上茶農辦起自己的茶葉精制廠,一年到晚都忙于管理茶園、采摘、制作、銷售等事務。日子也一年更比一年甜。
陳饉河是寶珠巖茶廠的廠長,女兒學醫(yī),兒子則子承父業(yè),學做巖茶,陳僅河建起1800多平方米的廠房,除精制自己80畝茶園茶葉外,還收購一些茶農的茶青,滿足生產原料需求。他說,沒有申報世遺,就沒有我們茶農今天的居住生產環(huán)境。他告訴記者,今年武夷山大紅袍價格普遍上揚,每公斤上千元并不稀罕,且供不應求,由此,天心茶農今年戶均增收5000元以上�？粗鴻淮袄锏囊粔K塊牌匾,陳廠長心里樂滋滋的,他說,幾年來,寶珠巖茶廠積極參加各種斗茶賽、茶王賽,均獲得名次,使茶葉品牌不斷提升。今年7月18日的星愿杯斗茶賽,該廠的大紅袍、品種均奪得金獎,肉桂奪得優(yōu)質獎。前幾年的各類巖茶賽,該廠的大紅袍等9種茶,奪得過狀元、金銀銅等不同獎項,這使陳老驕傲不已。
走進瑞泉巖茶廠,廠長黃圣輝領著我們參觀了一系列茶文化展品,尤其是一些古家俱、古書畫等,令人稱奇。黃圣輝可謂是茶人世家的有為一代,他熱情好客,接待了不少海內外名人,通過以茶會友,贈送大紅袍,也為茶廠留下了不少文化珍品,提高了文化檔次。他說,自己有100畝茶園,祖宗8代經(jīng)營巖茶已有200多年歷史,傳統(tǒng)制作工藝如今已發(fā)揚光大,不僅有巖茶制作技藝傳承人,而且還有茶文化傳播者,族人中有黃賢庚等武夷山茶名人,已出版多部有關武夷巖茶方面的書籍,借著這一光芒,瑞泉巖茶廠的大紅袍也不愁銷路,每年都遠銷新加坡、馬來西亞、韓國等,價格比內銷自然更高。
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