先從開一個茶葉店的目的說起吧。為什么要開一個茶葉店呢?這個很重要,因為太長的茶葉歷史,讓太多的人賦予了茶葉太多的東西。所以要厘清這層很重要。是因為愛茶,而開茶葉店;是因為覺得有利潤,而開茶葉店;是為了顯示品位,而開茶葉店;或者其他原因等。但是除開這些以后,不管茶葉在歷史的長河中凝聚了多少這樣那樣非茶的東西,但我們必須明白,開一個茶葉店必須要追求合理的利潤。
所有關于茶的形而上的東西,必須建立在茶葉店持續(xù)經營的基礎上才能有意義。所以,任何一個店主不管是抱著什么樣的目的開了間茶葉店,賺錢是最基本,首要的出發(fā)點。
那么開一個茶葉店要怎樣才能賺錢呢?
能夠在競爭對手中獲得競爭優(yōu)勢就能賺錢,不過重要的怎樣去為一個茶葉店打造和保持這種競爭優(yōu)勢。
競爭優(yōu)勢包括兩點,一是茶葉店作為個體存在的優(yōu)勢,二是茶葉店與配合者形成的群體優(yōu)勢。所謂個體優(yōu)勢就是店主的經營能力和專業(yè)能力。所謂茶葉店的群體優(yōu)勢就是茶葉店所擁有的產品,所銷售的價格,所提供的服務,所提供的茶葉外的文化。為什么說這些是群體優(yōu)勢,因為,這些都是要與其它配合才能形成。只有擁有某些廠家某些品牌的優(yōu)勢產品,只有進貨渠道暢通,只有與專業(yè)機構合作等,茶葉店才能擁有這些優(yōu)勢,而這些優(yōu)勢是廠家、專業(yè)機構與茶葉店一起形成的,所以才稱為群體優(yōu)勢。
但是,作為一個終端茶葉店來說,要同時擁有這種并保持這種優(yōu)勢,很難,特別是對于新加入行業(yè)的茶葉店來說。所以,這時茶葉店如果能融入到能同時提供這些優(yōu)勢的體系中,通過人家整合好的資源為自己服務,就會大大縮短獲取這些優(yōu)勢的過程,并保持相對的穩(wěn)定。
所以,茶葉店要尋找提供這些優(yōu)勢的平臺,要融入這個平臺。當一大群人在這個茶葉店的經營在提供高質量和可持續(xù)的服務時,茶葉店獲取利潤就相對容易的多。
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所有關于茶的形而上的東西,必須建立在茶葉店持續(xù)經營的基礎上才能有意義。所以,任何一個店主不管是抱著什么樣的目的開了間茶葉店,賺錢是最基本,首要的出發(fā)點。
那么開一個茶葉店要怎樣才能賺錢呢?
能夠在競爭對手中獲得競爭優(yōu)勢就能賺錢,不過重要的怎樣去為一個茶葉店打造和保持這種競爭優(yōu)勢。
競爭優(yōu)勢包括兩點,一是茶葉店作為個體存在的優(yōu)勢,二是茶葉店與配合者形成的群體優(yōu)勢。所謂個體優(yōu)勢就是店主的經營能力和專業(yè)能力。所謂茶葉店的群體優(yōu)勢就是茶葉店所擁有的產品,所銷售的價格,所提供的服務,所提供的茶葉外的文化。為什么說這些是群體優(yōu)勢,因為,這些都是要與其它配合才能形成。只有擁有某些廠家某些品牌的優(yōu)勢產品,只有進貨渠道暢通,只有與專業(yè)機構合作等,茶葉店才能擁有這些優(yōu)勢,而這些優(yōu)勢是廠家、專業(yè)機構與茶葉店一起形成的,所以才稱為群體優(yōu)勢。
但是,作為一個終端茶葉店來說,要同時擁有這種并保持這種優(yōu)勢,很難,特別是對于新加入行業(yè)的茶葉店來說。所以,這時茶葉店如果能融入到能同時提供這些優(yōu)勢的體系中,通過人家整合好的資源為自己服務,就會大大縮短獲取這些優(yōu)勢的過程,并保持相對的穩(wěn)定。
所以,茶葉店要尋找提供這些優(yōu)勢的平臺,要融入這個平臺。當一大群人在這個茶葉店的經營在提供高質量和可持續(xù)的服務時,茶葉店獲取利潤就相對容易的多。
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