中國食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng) （2008年7月23日08:54）
7月15日，武夷山市質(zhì)監(jiān)局執(zhí)法人員為茶葉生產(chǎn)小作坊授牌�！拔湟膸r茶”實施地理標志產(chǎn)品和QS質(zhì)量安全市場準入后，品質(zhì)不斷提高，為更好地保護武夷巖茶這一品牌，在開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治取得階段性成果的基礎(chǔ)上，繼續(xù)推進產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治，建立了長效監(jiān)管機制。2008年，武夷山市確立了武夷街道辦天心村和星村為茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)和小作坊示范村，制定了《武夷巖茶產(chǎn)品質(zhì)量安全警示制度》，該制度在茶園農(nóng)資品的原材料、茶鮮葉的粗制、精制、分裝以及臺賬、出產(chǎn)前檢驗等方面作了嚴格的規(guī)定，形成了比較完整的監(jiān)控保護體系。蔡文標 攝
