商回憶當(dāng)年的情形時說：“那會兒也沒有這么多的花樣兒，只賣茉莉花茶，每天一車一車?yán)M(jìn)來，一車一車?yán)鋈ァＤ菚䞍翰耪媸呛脮r候，也不用開箱，進(jìn)來什么貨，直接就被批發(fā)走了，也沒有什么明確的等級，一批就是一種茶。那會兒也不需要店面裝修，一間小倉庫式的房子，一個卷簾門，來貨了就開門，賣完就休息。現(xiàn)在情形不一樣了，干的人多了，門頭、裝修各個方面都得搞得像模像樣，投資大了，利薄了�！�
十多年前的“倉貯式”，到今天的比裝修、比門頭，顯然這還只是業(yè)戶表面層的競爭格局，而在整個行業(yè)的內(nèi)部，以品牌為主導(dǎo)的發(fā)展趨勢正在成為催化茶葉市場模式創(chuàng)新的重要力量。大中型茶葉企業(yè)出于自身渠道發(fā)展的需要，在茶葉批發(fā)市場（茶城）內(nèi)或商業(yè)區(qū)建立全面展示自身形象的旗艦店已成為大勢所趨，而以個體經(jīng)營為主、面積受限的茶葉批發(fā)市場模式顯然已經(jīng)不能滿足這種需要，迫切需要一種全新模式，來順應(yīng)并滿足這種需求。
事實(shí)上，這種培育大店的模式已經(jīng)在茶葉市場發(fā)育比較充分的地方得到展示：北京馬蓮道的京閩茶城與天月茶超市共同開創(chuàng)了茶葉經(jīng)銷的賣場模式；云南金實(shí)小區(qū)市場順應(yīng)普洱茶的發(fā)展培育了廠家＋市場的模式，而后起的康樂茶文化城則在市場環(huán)境、綜合配套、品牌形象等各個方面成為了品牌商家進(jìn)駐的首選，后起的云南西苑茶城則定位在了普洱茶收藏與交易的專業(yè)市場，廣州芳村也憑借中國普洱茶最大的集散地成立了自己獨(dú)特的模式……在各種模式的選擇中，實(shí)現(xiàn)商業(yè)目的是重要目標(biāo)，而準(zhǔn)確定位則是實(shí)現(xiàn)這個目標(biāo)的指揮棒。
“能否結(jié)合自身的條件，找準(zhǔn)自己的定位，是新興茶葉市場能否在市場上突圍的關(guān)鍵�，F(xiàn)在全國茶葉市場眾多，競爭十分激烈，因此，茶城的定位十分重要，直接決定了茶城能否吸引廣大茶商的進(jìn)駐并進(jìn)行長期穩(wěn)定的發(fā)展和經(jīng)營。我們綜合考察了全國各大茶葉市場和茶葉城，最終確定‘構(gòu)建山東省首座茶文化主題商城、打造江北茶品牌總部基地’作為七里堡茶城的核心定位和發(fā)展目標(biāo)。通過目前良好的招商形勢來看，眾多品牌茶商已確定進(jìn)駐七里堡，我們可以自信地說，我們選擇了一種正確的運(yùn)營模式，是一個能夠長期可持續(xù)發(fā)展的商業(yè)經(jīng)營模式�！� 濟(jì)南七里堡市場有限公司副總經(jīng)理嚴(yán)銳軍自信地說道。
品牌導(dǎo)航：向高端突圍
隨著中國茶葉品牌時代的來臨，定位明確的茶葉批發(fā)市場、茶城也將迎來自己的品牌時代。對于一種業(yè)態(tài)來講，以經(jīng)銷茶葉為主要項(xiàng)目的茶城，從根本上講，就注定與茶產(chǎn)業(yè)不是同一種發(fā)展思維，其本質(zhì)的深層是較之于茶葉更加商業(yè)化的商業(yè)運(yùn)作或資本運(yùn)作。
至此，較之于茶葉批發(fā)市場，茶城更符合整個行業(yè)發(fā)展的需求，從本質(zhì)和內(nèi)核上來講，茶葉批發(fā)市場與茶城之間并非是字面的文字游戲，而是更多地賦予茶葉主渠道內(nèi)涵的最終抉擇。
茶葉批發(fā)市場也好，茶城也好，對以租賃為主的市場來講，它就是商鋪的租賃公司，店鋪?zhàn)饨o誰對其真實(shí)收益并無本質(zhì)影響，選擇茶葉無非是找到了一個相對穩(wěn)定的、市場目標(biāo)而明確的切入口；而對于以出售為主的市場或茶城來講，則是一種純粹商業(yè)地產(chǎn)的運(yùn)作模式，資本或是最終的市贏率是投資者最終決策的關(guān)鍵；更多的茶葉批發(fā)市場、茶城是一種租、售結(jié)合的模式，這種模式的靈活性與生俱來卻也是不得已而為之。
但是，任何商業(yè)活動最終要通過利潤來體現(xiàn)，也必定是以利潤為目標(biāo)。要打造一個成規(guī)模的茶葉批發(fā)市場、茶城，要保證持續(xù)有效的商鋪出租率，還要保證市場主辦方有利可圖，這就注定了茶葉批發(fā)市場或茶城必須建立自己獨(dú)特的優(yōu)勢，并將其發(fā)展成為不可復(fù)制的資源優(yōu)勢，用以維系市場的生存與擴(kuò)張。
品牌的優(yōu)勢在這里就得以充分體現(xiàn)出來
