香氣較高,回甘好。較濃,滋味甜醇,較舒爽,滋味尚厚。
【特點(diǎn)】手工制作,特別推薦(比切細(xì)的好)
【稱(chēng)重】4.5克
【山場(chǎng)】武夷山自然保護(hù)區(qū)桐木
【干茶】條索緊細(xì)、較勻齊稍帶碎,色澤烏黑、長(zhǎng)條形;干香較馥微帶甜。
在杯中放入4.5克,約占杯容量的1/4。
【品飲方法】用100℃純凈水為好。
【審評(píng)】第一泡至第八泡時(shí)長(zhǎng)為10秒,20秒,30秒,45秒,1分,1分20秒,1分40秒,2分鐘。
【內(nèi)質(zhì)】香氣較高,,回甘好。較濃,滋味甜醇,較舒爽,滋味尚厚。
【葉底】葉底勻整,葉張整張度較好。
備注說(shuō)明
中國(guó)紅茶源于福建武夷山星村鎮(zhèn)桐木村的正山小種紅茶,而最早輸出國(guó)外的也是正山西歐啊種紅茶。紅茶大國(guó)印度種茶也源于中國(guó)武夷山,因此,可以毫無(wú)愧色地稱(chēng)武夷山為世界紅茶的發(fā)源地,正山小種紅茶為世界紅茶的鼻祖。